豆腐红糖汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-14 10:52:28

豆腐红糖汤

原料豆腐500克,红糖30克。

豆腐红糖汤的做法

豆腐切成小块,加水以文火煮沸,调入红糖即可。

功效:温中益气、和血调经。

红糖性温,味甘,能补中缓肝,活血散寒,更适于妇女尤其产妇食用。以红糖配宽中散血利水逐浊的豆腐,可治经行不畅、血黑有块、产后恶露不尽等。

豆腐红糖汤

臭豆腐

湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

豆腐红糖汤的讨论

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