山楂粥怎么做
□ 作者： ‖ 来源： 2019-08-01 09:01:20
山楂的脂肪酶可促进脂肪分解，山楂酸则可以提高蛋白分解酶的活性，帮助消化。
山楂粥
原料：大米1杯，山楂40克，黑枣8枚，冰糖适量。
山楂粥的做法
1、大米洗净，浸泡。
2、山楂、黑枣分别洗净。
3、锅中加入8杯清水煮开。
4、再放入山楂、黑枣、大米煮沸，期间注意搅拌。
5、改中小火熬煮30分钟。
6、最后加入冰糖煮溶即成。
皮色乌亮有光，黑里泛红为优质黑枣；皮色乌黑者为次；色黑带萎者更次。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
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