茄腐带汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-11-28 13:13:40
茄腐带汤
原料：水发海带100克，豆腐1块，番茄1个，葱花、青豆、香油、胡椒粉、精盐、味精、料酒和鲜汤各适量。
茄腐带汤的做法
1．将豆腐和海带均切成丝，番茄去籽切成丝。
2．锅置火上，放入鲜汤、豆腐、海带、番茄、青豆和葱花煮4分钟左右，加入精盐、味精、胡椒粉和料酒煮至熟透入味，淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。
特点：清淡鲜美，脆嫩可口，降脂降压，防癌抗癌。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
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海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
