八角花椒汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-08-22 11:19:52
花椒不仅是一味调味品,也是一味中药材,那么花椒有哪些功效呢?下面将为您详细介绍一下花椒汤的做法
八角花椒汤
材料：大料6克，花椒3克。
调料：红糖30克。
八角花椒汤的做法
1、分别将大料角、花椒用水冲洗干净。
2、将大料与花椒一起放入锅内，加水约400毫升烧开，改小火煎至250毫升左右，去渣留汁，加入红糖，搅拌均匀即可。
本品能温阳散寒、止痛，对阳虚体质者寒湿阻滞、食欲不振、消化不良、胃脘隐痛、泛酸、腹泻、脘腹冷痛等症状有较好的食疗作用。
花椒是中国特有的香料，位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它，也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐，供蘸食用。除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从...[更多]
