三菇玉米笋片汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-14 22:44:28
三菇玉米笋片汤
材料：冬菇50克，蘑菇50克，草菇50克，嫩玉米、笋片各100克，粉芡15克，盐4克，味精2克。
三菇玉米笋片汤的做法
1．将冬菇、蘑菇、草菇洗净，泡好；嫩玉米、笋片洗净。
2．用适量植物油将三菇煸炒后，往锅中加适量水和玉米笋片，大火烧开，小火续煮15分钟后加粉芡。
3．关火前加盐、味精调味即可。
食疗功效：降脂降压、减肥防癌，此汤适合肾阴虚型冠心病患者调养饮用。
煲汤网特别提示：使用嫩玉米较好，因为嫩玉米中含有丰富的钙，可起到降血压的功效。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
