柠檬叶猪肺汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-10 12:05:11

柠檬叶猪肺汤

原料柠檬叶15克,猪肺200克,盐少许。

柠檬叶猪肺汤的做法

1.猪肺切片,搓挤出肺内泡沫,用水冲洗干净。

2.猪肺片与洗净的柠檬叶一起放入锅内,加适量水煮约30分钟,以盐调味即可。

功效:消炎止咳、理气化痰、开胃止痛。

柠檬叶性温、味辛甘,具消炎止咳,理气化痰,开胃消胀功效。以其配以补肺滋阴、止咳的甘平猪肺,对治疗慢性支气管炎久咳不止颇为有效,亦适用于喉痒、吐白色稀痰及久咳所致肋痛、腹胀。

柠檬叶猪肺汤

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