牛肉罗宋汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-09-24 15:16:59

牛肉罗宋汤

原料:牛肉300g、胡萝卜半个、番茄1个、土豆1个、洋葱半个、包菜250g、盐3g

牛肉罗宋汤的做法

1、牛肉切小块,焯烫后捞起。

2、番茄清洗干净,在表面浅划数刀,入滚水中汆烫后去皮,稍凉后切丁。

3、胡萝卜、土豆、洋葱清洗干净去皮,包菜清洗干净,都切成小块。

4、将上述所有材料盛入锅中,加2000毫升水煮开。

5、然后转小火慢熬1小时,至肉菜都软烂。

6、最后加盐调味即可。

牛肉罗宋汤的做法步骤

功效:滋补脾胃、强健筋骨,提升免疫功能。

常吃牛肉的十大惊奇好处

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煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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