娃娃菜虾滑汤
□ 作者：文怡 ‖ 来源：文怡心美食博客 2016-09-01 16:45:08
5.锅内烧水，水开后放入撕成小块的娃娃菜叶，再次开后，裱花袋剪小口，把虾滑挤到锅中。
6.全部挤完后搅匀煮1分钟，虾滑变色就可以了。
娃娃菜虾滑汤做法小贴士
1.这个娃娃菜虾滑汤适合1岁半以上的宝宝，不过1岁半以下的宝宝要是不放盐，再做的颗粒小一点，也完全可以吃，妈妈们可以根据自己宝宝的情况调整。
2.给虾去虾线的时候可以用牙签在虾背第三节的位置挑一下，一般都能挑出一整根。
3.这个虾滑大人也可以吃，其他做法都一样，就是在做虾泥的时候可以留一部分虾不打成泥，而是切成小粒，和虾泥混合，口感会更好。
4.娃娃菜取嫩叶部分撕成小块，我觉得比切的口感好，甜甜的很好喝。
5.虾泥一定要沿着一个方向充分搅打上劲，做出的虾滑才好吃。
