雪菜蚕豆冬瓜汤
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源：阿玮美食博客 2016-08-13 20:25:49
雪菜蚕豆冬瓜汤
食材：
冬瓜（已去皮清洗切开）、
雪菜（已清洗切碎）、
蚕豆肉
调料：
盐、
味精
雪菜蚕豆冬瓜汤的做法
1、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
2、接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
3、然后，合入已切碎的雪菜和蚕豆肉翻动一下煮开。
4、最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效
蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。
