灵芝红枣瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-14 11:02:47
灵芝红枣瘦肉汤
材料：猪瘦肉300克，灵芝4克，红枣4颗
调料：精盐6克
灵芝红枣瘦肉汤的做法
1、将猪瘦肉洗净、切片，灵芝、红枣洗净备用。
2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入猪瘦肉烧开，打去浮沫，下入灵芝、红枣煲至成熟即可。
此汤功效：益气补血
特别提示：灵芝最好切碎一点，越碎越易浸出药味。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合孕产妇食用。
灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
