桂圆田七炖鸡
材料：光鸡1000克，干红枣20克，三七（也叫田七）、桂圆肉各15克
调料：精盐4克
桂圆田七炖鸡的做法
1、光鸡放入滚开水中，大火汆烫3分钟，取出洗净；三七洗净，切片；枣去核，洗净；桂圆肉洗净。
2、光鸡、三七、红枣、桂圆肉放入器皿内，加入适量滚开水，中火炖40分钟。
3、食用时放精盐调味即可。
营养功效：温中益气，养血活血，止痛。
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
