人参芡实脊骨汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-03-21 21:27:39
人参是具有补血的功效。人参含有多种营养成分，可以补中益气，促进人体造血功能的正常运作，有效生血、养血，进而改善由于贫血而导致的气血两亏的症状，起到很好的补血功效。将脊骨过水烫一下,加点芡实、胡萝卜、生姜一起,炖锅美味可口的营养汤吧!
人参芡实脊骨汤
主料：脊骨300克，鲜人参1棵，芡实30克，胡萝卜30克，生姜10克。
辅料：盐3克，味精2克，料酒3毫升。
人参芡实脊骨汤的做法
1、脊骨砍成中块。
2、胡萝卜去皮后，切成中块。
3、生姜切成片状。
4、锅内烧水，待水沸后。
5、投入脊骨、煮净血水后捞起待用。
6、取瓦煲一个，加入脊骨、鲜人参、胡萝卜、芡实、生姜，注入适量的清水、料酒。
7、然后炖约2小时后。
8、最后加盐和味精调味即可食用。
