鲈鱼五味子汤
原料：鲈鱼1尾，五味子50克。
鲈鱼五味子汤的做法
1．将鲈鱼剖好洗净；五味子洗净用清水浸泡。
2．起油锅，将鲈鱼放锅内煎至两面呈金黄色，捞出待用。
3．把全部用料一齐放入煲中，加水适量煲至鱼肉熟烂，用盐调味即可。
功效：补虚安神。
鲈鱼的营养价值及功效
宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差)，宜蒸、焖，糯韧腴美；还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克...[更多]
