祛寒羊肉煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-03 11:27:18
祛寒羊肉煲
材料：羊肉750克，黄芪、党参、陈皮各适量
调料：精盐6克
祛寒羊肉煲的做法
1、将羊肉洗净、切块备用。
2、净锅上火倒入水，调入精盐、黄芪、党参、陈皮，烧开20分钟，下入羊肉煲至成熟即可。
此汤功效：补脾健胃
煲汤网特别提示：黄芪有补脾肾的作用，是常见的一味中药，但是如有黑点时，则是发霉了，不宜食用。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
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