玫瑰情人粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-01-15 10:56:33
玫瑰情人粥
原料：大米100克，新鲜玫瑰花1朵，鸡汤800克，蜂蜜适量。
玫瑰情人粥的做法
1．将大米拣去杂质，淘洗干净，沥干水分；玫瑰花分瓣洗净。
2．将净不锈钢锅上火，注入鸡汤煮沸，放大米煮粥。待烧开后，打去浮沫，转小火煮40分钟至成稀粥时，加入玫瑰花瓣续煮3分钟，离火降温，调入蜂蜜，即可食用。
特点：色彩鲜艳，甜香适口。
大厨提示
1．如嫌鸡汤熬出的粥太浓，可加入适量清水。
2．粥降温后再加入蜂蜜，否则有失营养。
健康提示：玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。加速新陈代谢，恢复窈窕身材。
小菜搭配推荐：三味青笋条。搭配理由：莴笋茎中含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的钾、钠、氟、碘等矿物质元素，具有很好的调养气血、促进乳房部位营养供应的作用，还能改善皮肤的滋润感和色泽。所以此小菜与玫瑰情人粥同食，作用更为明显。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
