菊花枸杞粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-04 09:58:47
菊花枸杞粥
原料：鲜菊花25克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜适量。
菊花枸杞粥的做法
1．将鲜菊花洗净，去蒂烘干或蒸后晒干，用搅拌机打成粉，或放在案板上用擀面杖擀碎；枸杞子用温水洗净，泡涨；粳米淘洗干净。
2．取一只净沙锅，内放适量清水上旺火烧开，下入粳米煮至米烂汤稠时，加入枸杞子和菊花末再煮5分钟，离火。待粥晾至温凉后，调入蜂蜜即可。
特点：微甜，可口。
大厨提示：枸杞子不宜久煮；蜂蜜最好待粥降温后加入。
健康提示：此粥春季食用可养肝明目，除烦，增强免疫。也适合更年期综合征血压升高者食用。
小菜搭配推荐：猪肝炒白菜。推荐理由：小白菜清热解毒，健脾养胃；猪肝补肝明目，养血。二者同烹成菜，具有补气益血、解热除烦、补肝明目的功效。搭配菊花枸杞粥一起食用，尤适宜春季滋补。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
