粟米龙眼粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-23 11:32:40
粟米龙眼粥
原料：粟米100克，龙眼肉15克，粳米50克。
粟米龙眼粥的做法
将粟米、龙眼肉、粳米同置锅内，加适量水，煮至烂熟成粥。作早、晚餐食用，每日或隔日1料，常服用。
功效：粟米性凉，味甘、咸，入肾、脾、胃经，有补养肾气、健脾胃的作用。龙眼肉有补益心脾、养血安神的作用。以上两味与粳米合用，具有补心肾、益腰膝的功效。适用于心肾精血不足。症见心悸，失眠，腰膝酸软等。
特别提示：外感病未愈者，不宜服用。
龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克，蛋白质5克，脂肪0 2克，碳水化合物65 4克，热量1184千焦...[更多]
煲汤网小提示
洋葱和粟米能一起吃:洋葱中含有前列腺素，此种物质能舒张血管，降低血压，可防治原发性高血压。洋葱与粟米搭配，有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于防治糖尿病、高脂血等症。
苦瓜和粟米能一起吃:苦瓜清热解暑止渴之功显著，与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。
