板栗猪腰粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-27 23:09:58

板栗猪腰粥

材料:陈皮6克,鲜板栗250克,猪腰500克,粳米250克

调料:花椒10粒,盐2克。

板栗猪腰粥的做法

1.鲜板栗阴干;陈皮洗净;粳米稍浸泡;猪腰去筋膜,切开去腰臊,切小块。

2.粳米、陈皮、花椒、板栗与猪腰块一起下锅,加清水,以小火熬粥。

3.捞出陈皮,下盐调味。

板栗猪腰粥

营养功效:补脾健胃,补肾强筋;对肾虚、体弱、腰痛、腿软、尿频等症有疗效。

煲粥小贴士:糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量非常高。

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]

煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

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