山药鸡蛋南瓜粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-07-17 10:31:42

山药鸡蛋南瓜粥

材料:山药30克,鸡蛋黄1个,南瓜20克,粳米90克

调料:盐2克,味精1克

山药鸡蛋南瓜粥的做法

1、山药去皮洗净,切块;南瓜去皮洗净,切丁;粳米泡发洗净。

2、锅内注水,放入粳米,用大火煮至米粒绽开,放入鸡蛋黄、南瓜、山药。

3、改用小火煮至粥成、闻见香味时,放入盐、味精调味即成。

山药鸡蛋南瓜粥

特别提示:此粥的山药和南瓜要煮至熟烂,味道会更佳。

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