黑豆芝麻核桃牛奶

□ 作者:文怡心 ‖ 来源:文怡心美食博客    2013-08-30 13:48:09

黑豆芝麻核桃牛奶

原料:核桃30克,干黑豆15克,熟黑芝麻15克,牛奶200ml。

黑豆芝麻核桃牛奶

黑豆芝麻核桃牛奶的做法

1.黑豆提前浸泡一夜,早晨起来后,放入清水煮熟。核桃用开水浸泡5分钟,撕掉表皮(如果是美国核桃不撕也行,皮的涩味不重)。

黑豆芝麻核桃牛奶步骤1-2

2.将煮好的黑豆,核桃,黑芝麻,牛奶(冷,热,常温均可)混合。

3.关上原汁机的出汁口胶塞,用勺子分次放入混合物(不要一次性倒入),榨出汁直接喝即可(不用加糖和蜂蜜,原味就很好喝)。

黑豆芝麻核桃牛奶步骤3

特别提示

**黑豆,黑芝麻,核桃,这几样东西,营养价值很高,在孕期食用,对准妈妈自己的保养,和对胎儿的成长发育都有好处,牛奶为母体和婴儿提供钙的供给,尤其对那些不爱喝牛奶的准妈妈,有了黑豆黑芝麻和核桃的调味,牛奶会变得不那么难以下咽,很好喝哦。

**豆类不易煮熟,所以要提前浸泡。夏天要记得放冰箱里浸泡。

**核桃皮有苦涩的味道,如果介意的话用开水浸泡后再去皮,会比较容易。美国核桃的皮的涩味并不太重,你先尝尝看,如果能接受,不去皮也可以。

**榨汁最初2秒钟,会有一些牛奶从出渣口流出,当机器研磨出汁后就不会再流出了,不用担心。

**用原汁机研磨,豆渣出来的很少,直接扔掉就可以了,否则,出渣量不够做什么其他的东西。

**我的原汁机是韩国HUROM(惠人)牌的顶配款HU-1000CH,和其他型号的工作原理都是一样的。

**如果你的原汁机,没有出汁口的活塞,可以到该品牌的店铺配一个零件安装上,规格大小都是一样的,就可以用来做混合的豆浆,豆奶,或婴儿辅食。

夏季喝牛奶好处多

众所周知,牛奶营养丰富,是老、弱、病、孕者的滋补佳品。但有不少人认为,冬饮牛奶,吸收好,功效大,而夏季气候炎热,人体出汗多,饮牛奶容易上火。故认为夏季不宜饮用牛奶。其实,这种说法是没有科学道理的。中医...[更多]

煲汤网小提示

牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,不利于人体健康。

韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。