玉米笋凤爪煲

□ 作者:食尚小米 ‖ 来源:食尚小米美食博客    2015-06-10 11:36:06

北方人管凤爪也叫鸡爪子,以前物质不是特丰盛的时候,家里的老大都会说自己爱吃鸡爪子,好把更多的鸡肉让给弟弟妹妹吃,可是小米我打小就鸡贼,一听说鸡爪子好吃,就光顾着抢姐姐手里的鸡爪子吃了,一直到现在,吃得还挺上瘾的。凤爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃还不但能软化血管,同时具有美容功效。另外最大的特点就是物美价廉,效果显著,一MM试用此汤连喝一个月,不仅上围徒增,皮肤也变得越来好,真真的就比那些高档护肤品强百倍啊!美女们喝可以美容让肌肤美白有弹性,男人喝强身健体,小孩子喝增加营养和抵抗力,老人喝些药膳更是延年益寿。

玉米笋凤爪煲

对自己好一定别忘了煲一锅养颜护肤汤----玉米笋凤爪煲

原料:玉米笋、凤爪、白草菇、鲜鲜香菇、莲子、冬瓜、百合

调料:香葱、盐、鸡精、绍酒

玉米笋凤爪煲材料

玉米笋凤爪煲的做法

1、冬瓜切块、玉米笋切段,白草菇、鲜香菇切片,姜切片,鲜百合掰瓣,莲子、百合泡发,

玉米笋凤爪煲做法步骤1-2

2、蘑菇、玉米笋飞水捞出。

3、凤爪剁去指尖,放入开水中焯透捞出。

玉米笋凤爪煲做法步骤3

4、锅中做清水放入姜片、葱段,放入凤爪加少许绍酒,大火煮至约40分钟,汤汁浓白,放入玉米笋、白草菇、香菇一起煮。

5、最后放入切好块的冬瓜,加盐、鸡精调味,煮10分钟左右出锅装碗撒香葱末即可。

玉米笋凤爪煲做法步骤4-5

赠送4个喝汤小窍门告诉您如何喝汤而不长胖

1、喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,所以喝汤选择饭前喝

2、早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

玉米笋凤爪煲的做法

3、选择汤料要科学:如果有一些鱼肉类的可搭配蔬菜或者搭配一些蘑菇、冬瓜、丝瓜、玉米、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料

4、喝汤速度越慢越不容易胖

煲汤网小提示

木瓜和玉米笋能一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效