金针木耳瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-12-26 15:58:11

金针菜其实就是我们常说的“黄花菜”,黄花菜不易保存,所以市场上通常都是卖晒干了的金针菜。今天小编给大家介绍一道金针木耳瘦肉汤,希望大家能喜欢

金针木耳瘦肉汤

原料:猪瘦肉60克,金针菜20克,黑木耳15克。

金针木耳瘦肉汤的做法步骤

金针木耳瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉清洗干净,切成片状,用酱油、生粉拌匀。

2、金针菜清洗干净,去蒂,浸软。

3、木耳浸软、清洗干净。

4、把金针菜、木耳放入锅内,加清水适量,煮沸5分钟。

5、然后放猪瘦肉片,煮熟调味供用。

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

煲汤网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

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