栗子百合生鱼汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-12 10:16:06

此款汤水具有滋润养身、补肾益精之功效;特别适宜身体虚弱、脾胃气虚、营养不良者饮用。

栗子百合生鱼汤

材料:生鱼500克,猪瘦肉250克,栗子100克,百合50克,芡实25克,陈皮1小块,食盐适量。

栗子百合生鱼汤

栗子百合生鱼汤的做法

1、栗子肉去衣,洗净:百合、芡实、陈皮浸泡,洗净。

2、生鱼拍死,去鳞、内脏,洗净:瘦肉洗净,切块。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

栗子百合生鱼汤做法步骤1-3

特别提示:果子较难消化,一次切忌食之过多,否则会引起胃脘饱胀。

栗子的功效与作用

栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子,为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花,秋分成熟,果肉金黄,味道甜香,果实中糖和淀粉的含量高达70%,是一种木本粮食,说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]

煲汤网小提示

维生素B2和生鱼不能一起吃:维生素B2与生鱼同食易导致腹泻。

维生素B1和生鱼不能一起吃:二者同食会造成体内维生素B1的减少。