玉米须瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-28 01:07:31
玉米须瘦肉汤
原料：玉米须90克，天花粉30克，瘦猪肉100克。
将猪肉洗净切块，放入锅内加清水炖，将熟时加入玉米须及天花粉，文火煮约20分钟，饮汤吃肉，常服有效。
功效：益气生津，清热止渴。用于糖尿病气阴两虚兼有内热。表现为：烦渴多饮，小便色黄而多，气短，疲乏无力，舌红苔少或薄黄，脉沉细数。
天花粉甘寒，可清热生津止渴除烦，《名医别录》日：“天花粉，主消渴客热，止小便利”。三者同煮常服可有效地改善糖尿病患者的三多一少症状。
特别提示：本汤常服有效，四季皆宜。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白在7.5%以下...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
