咖喱炖土豆
□ 作者：红豆尚 ‖ 来源：红豆尚美食博客 2013-07-21 22:10:20
5·加入盐。加入白糖。
6·再加少许胡椒粉。加盖大火炖煮。
7·20分钟后土豆已熟加入青豆。汤汁浓稠关火。
美食小贴士
1、咖喱炖菜最好用咖喱块，味道更加醇厚香浓。
2、所有食材切小丁既能减少炖煮的时间，也能使食材更易入味方便食用。
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
煲汤网小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
