银杏青豆羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-15 22:00:10
银杏青豆羊肉汤
材料：羊肉250克，银杏30克，青豆10克
调味料：盐、高汤各适量
银杏青豆羊肉汤的做法
1．将羊肉洗净，切丁；银杏、青豆洗净备用。
2．炖锅上火，倒入高汤，下入羊肉、银杏、青豆，以大火烧沸后转小火煲至熟，调入盐即可。
此汤功效：延年益寿
适合人群：老年人。
银杏的种仁营养丰富，除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。...[更多]
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