沙参二冬瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-09-17 09:34:10
沙参二冬瘦肉汤
原料：沙参30克，麦冬30克，冬瓜200克，猪瘦肉120克，甜杏仁15克。
沙参二冬瘦肉汤的做法
1．将沙参、麦冬洗净；冬瓜洗净切块(可不去皮)；甜杏仁洗净去皮；猪瘦肉洗净切块。
2．将以上诸物料一起放入锅内，加清水适量后武火煮沸，再用文火煮2小时左右。调味后随量饮用。
功效：养阴润肺，止咳平喘。适用于慢性支气管炎、支气管哮喘属肺阴不足者。症见咳嗽，气喘，口干口渴，心烦，或干咳少痰；或痰中带血丝，或低热盗汗，舌红干，苔少，肺细数。
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