胡萝卜大枣汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-07 14:01:30
胡萝卜大枣汤
胡萝卜大枣汤的做法
1．大枣洗净，浸泡2小时；胡萝卜洗净。
2．将胡萝卜、大枣一并放入砂锅内，加入清水，熬煮60分钟左右，以大枣熟烂为度。每日1剂，早晚分服。
功效：养阴益气，利气止咳。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
