冬虫夏草止咳汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-11-21 23:51:36
冬虫夏草止咳汤
材料：水鸭1只，虫草20克
调料：生姜4片
冬虫夏草止咳汤的做法
1、水鸭去毛、肠杂，洗净。姜片洗净。
2、虫草除去杂质，洗净。
3、将姜片、虫草放入鸭腹内，再将水鸭置炖盅内，加入清水至没过鸭身一半的高度，隔水炖2.5小时即可。
营养功效：滋养益血，止咳化痰。此汤对支气管哮喘、老年人慢性气管炎、虚弱咳嗽、白日痰多而夜咳难眠均有一定的食疗功效。
冬虫夏草能激活巨噬细胞，促进抗体形成，提高机体的免疫功能。实验证明冬虫夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M，的生长，义有明显的祛痰平喘作用，可缓解哮喘；虫草制剂有雄激素样作用，可使大鼠精囊重明显增加；虫草注射液能使冠状动脉血流量增加，改善心肌供血...[更多]
