归芪鸡汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-01-14 12:00:46
当归黄芪党参炖鸡,是比较补的汤类,血气不足,或者经常加班,劳累过度的人,可以多喝一些鸡汤,给身体补充营养。下面一起来看看归芪鸡汤的做法。
归芪鸡汤
材料：母鸡1只，生黄芪60克，当归30克，党参20克，白芍15克，调料适量。
归芪鸡汤的做法
1、鸡宰杀后，去毛、内脏后洗净。
2、诸药纳入鸡腹中，用线缝好。
3、入锅中，加水、黄酒、葱、姜、盐煮烂。
用法：吃肉喝汤，以汤为主，少服频饮。病情重者可改党参为西洋参3克，效果更佳。
功效：当归补血，黄芪补气，此膳有补益气血的功效。
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
