鸽蛋猪肝冬笋汤

□ 作者:孔瑶 ‖ 来源:孔瑶美食博客    2015-11-11 10:27:32

鸽蛋含有优质的蛋白质等营养成分,亦有增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。常吃还可预防儿童麻疹;猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。二者搭配在一起食用,美味又营养哦!

鸽蛋猪肝冬笋汤

食材:猪肝200g、鸽蛋2个、冬笋100g、葱花盐少许

鸽蛋猪肝冬笋汤

鸽蛋猪肝冬笋汤的做法

1、将鸽子蛋煮熟,然后剥壳备用。

鸽蛋猪肝冬笋汤做法步骤1

2、切好的猪肝焯水,去除浮沫后捞出待用。

鸽蛋猪肝冬笋汤做法步骤2

3、油锅七成热,下入葱花爆香,入冬笋煸炒30秒。

鸽蛋猪肝冬笋汤做法步骤3

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