补血药膳:四物汤

□ 作者:xzm6688 ‖ 来源:    2015-11-25 22:50:07

四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,是补血、养血的经典方剂.因为熟地的原因,这个汤可以直接用水煮开服用.但药味相对浓些,不好喝,.加入鸡肉炖开就可以冲淡药材味,相对更容易入口。

女性常常喝来有调经止痛、养血疏筋,滋润肌肤、防止老化的作用。

补血药膳:四物汤

食材:当归8克,熟地10克,白芍5克,川芎5克,大枣10个,生姜5片,土鸡半只。

补血药膳:四物汤

四物汤的做法

1、称量当归8克、熟地10克、白芍5克、川芎5克四味中药,用清水浸泡十分钟。

四物汤步骤1四物汤步骤2

2、土鸡半只剁小块,洗净。养生壶加水1500ML,烧开后将土鸡放入焯水2分钟。

3、用勺子撇去血沫和肥油。放入其它全部食材。

四物汤步骤3四物汤步骤4

4、启动养生汤模式。待养生壶自动断电后加入盐调味即可

四物汤的做法

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

四物汤的讨论

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