五彩西米露

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-12 09:35:41

五彩西米露

材料:紫薯150克,草莓50克,鲜玉米粒、青豆克,西米30克

调料:冰糖适量

五彩西米露

五彩西米露的做法

1、紫薯洗净去皮,切成丁,备用

2、洗净的草莓去蒂,切成瓣,备用

五彩西米露做法步骤1-2

3、锅中加约1000毫升清水烧开。

4、倒入紫薯、鲜玉米粒、西米、青豆,拌匀并加盖,用小火煮约30分钟。

五彩西米露做法步骤3-4

5、揭盖,加入切好的草莓。

6、放入冰糖并拌匀,煮至溶化。

五彩西米露做法步骤5-6

7、将锅中材料搅拌均匀并煮至沸腾。

8、把煮好的五彩西米露盛出即可。

五彩西米露做法步骤7-8

特别提示

西米用淘洗大米的水泡一会再煮,口感更好。

五彩西米露的做法

青豆的主要营养成分包括蛋白质、B族维生素、纤维素、多糖类和锌等,有补肝养胃、滋补强壮的作用,还有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等。

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