佛手瓜猪腰汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-07-11 10:57:50
猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，产后月子补腰肾，糖尿病并发高血压属肝肾不足者，症见腰酸无力，不耐久坐，双膝酸软，步履乏力，头晕眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脉沉细弦。
佛手瓜猪腰汤
主料：佛手瓜500克，猪腰150克。
辅料：银耳、脊骨、老姜、猪肉、盐、鸡精各适量。
做法
1、先将脊骨、猪肉斩件。
2、猪腰去筋切件。
3、佛手瓜清洗干净切件。
4、银耳泡洗干净。
5、烧水至沸后，放入脊骨、猪肉、猪腰滚去表面血渍，倒出清洗干净。
6、用瓦煲装水，放在煤气炉上用大火煲滚后。
7、放入脊骨、猪肉、猪腰、佛手瓜、银耳、老姜，煲2小时后加盐、鸡精即可。
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
煲汤网小提示
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猪腰和木耳能一起吃:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用
