鸡肝枸杞粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-02-27 12:26:41

鸡肝枸杞粥

原料:鸡肝150克,枸杞子30克,大米120克。

鸡肝枸杞粥的做法

1.将鸡肝去杂,洗净,放入沸水锅内焯一分钟捞出,沥干水分,切成小块;大米淘洗干净,备用。

2.锅内加水适量,放入大米、枸杞子煮粥,八成熟时加入鸡肝块,再煮荃粥熟即成。每日1次,连服10~15天。

功效:鸡肝性微温,味甘,有补肝益肾等功效。枸杞子性平,味甘,有滋肝补肾、滋阴养血、益精明目、固髓健骨等功效。

鸡肝枸杞粥

主治:肝肾亏损型痛经,症见经行后一二日内小腹绵绵作痛,经色黯淡、量少、质稀薄等。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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