石膏乌梅荷叶汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-10-11 10:01:06
石膏乌梅荷叶汤
原料：石膏100克，乌梅20枚，鲜荷叶1张，白糖30克。
石膏乌梅荷叶汤的做法
1、石膏捣碎，纱布包裹，将乌梅、荷叶洗净备用。
2、先将石膏、乌梅放入锅内，加水适量，武火烧沸，煎煮30分钟后，再放入去蒂荷叶煎煮3～5分钟。以纱布过滤取汁，加入白糖即成。
功效：清热祛暑，生津止渴。适用于暑湿内蕴而致发热不退、口渴多饮、精神烦躁、口唇干燥、舌质红、苔薄黄等症。
煲汤网小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
