银耳藕粉羹
□ 作者： ‖ 来源： 2017-06-27 22:25:17
银耳藕粉羹
材料：干银耳25克，藕粉20克。
调料：冰糖适量。
银耳藕粉羹的做法
1．将银耳泡发，去蒂，撕成小块。
2．将银耳与冰糖混合，加适量水一起炖烂成汤汁。
3．将汤汁冲入藕粉即可。
煲汤功效：提高肝脏的解毒能力
本品能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏功能，适合肝病患者及肝功能不好的人食用。
禁忌人群：支气管扩张、略血患者
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
