雪蛤桃胶莲子银耳羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-11-16 11:32:38
雪蛤桃胶莲子银耳羹
主料：桃胶、雪蛤、莲子、皂角米、银耳、红枣、冰糖
配料：纯净水、姜、椰汁
雪蛤桃胶莲子银耳羹的做法
1、准备好材料。
2、雪蛤放入纯净水中浸泡24个小时。
3、皂角米和桃胶浸泡12个小时。
4、银耳和莲子浸泡1个小时。
5、桃胶泡好后清洗里里面的杂质。
6、雪蛤再清洗一遍。
7、除红枣和冰糖一放，其它都放入面包桶中，按键1个半小时。
8、最后的20分钟加入冰糖和红枣。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
