嫩滑鸡蛋羹
□ 作者:一笑嫣然 ‖ 来源: 2016-05-22 23:44:23
5.充分搅拌融合,
6.过筛2次,去掉泡沫,
7.倒入炖盅中,盖上盖子,
8.用电炖盅,隔水蒸15分钟。
鸡蛋羹做法小贴士
要想蒸好嫩滑的鸡蛋羹,第一,蛋液一定要过筛;第二,一定加盖蒸;第三,要严格掌握蒸制的时间。
鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用