黄芪麝香蛇肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-04 16:05:55
黄芪麝香蛇肉汤
原料：蛇(活)1条(约180克)，黄芪(生)30克，麝香0.09克，川芎9克，当归尾12克(以上用量为1人量)。
黄芪麝香蛇肉汤的做法
1．将活蛇去皮、肠杂(蛇胆另服)，洗净；黄芪、川芎、当归尾洗净。
2．把黄芪、川芎、当归尾、蛇肉放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。随量饮用时取蛇汤送服麝香。
功效：祛风通络，止痹痛。使用本汤时，黄芪宜重用，而麝香则宜轻用。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
