荔枝大枣山药汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-27 10:42:32
荔枝大枣山药汤
原料：荔枝干7枚，大枣6枚，淮山药15克，红糖10克。
荔枝大枣山药汤的做法
1．将荔枝干、大枣、淮山药共洗净，放入锅内，加水适量，大火烧沸，改用文火煮15～20分钟，调入红糖即成。
2．每日1～2剂，连服5～20天。
说明：荔枝补脾益肝、生津止渴、解毒止泻；大枣补中益气、养胃健脾、生津润燥；山药性平，味甘，有补中益气、健脾补胃、止泄化痰等功效，为身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良等虚损患者的食疗佳品。三者合食，可使脾胃得补、壮神健体，则腹泻自止。
特别提示：本汤适用于脾胃虚弱所致的腹泻。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和荔枝能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
荔枝和红枣能一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。
