南瓜蒜蓉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-05-03 18:01:29
南瓜蒜蓉汤
材料：南瓜、大蒜头各适量
调味料：花生油、盐、湿淀粉各适量
南瓜蒜蓉汤的做法
1．南瓜去皮、瓤，洗净，切粒。
2．大蒜头去衣，制成蒜蓉。
3．起油锅烧热，放入南瓜、蒜蓉略炒，放适量清水，煮至南瓜熟透，用少许湿淀粉勾芡，放入盐调味即成。
营养功效：南瓜能促进人体胰岛素的分泌，增强肝肾细胞的再生能力，对糖尿病、高血压及肝肾的一些病症有辅助疗效。
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白在7.5%以下...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
