淮杞猪脑汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-16 11:18:55
淮杞猪脑汤
原料：枸杞子10克，淮山30克，猪脑1个。
淮杞猪脑汤的做法
1．淮山、枸杞子洗净；猪脑冲洗去血浆。
2．先将淮山、枸杞子放进沙煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲半小时，加入猪脑，再煲15分钟，加盐调味食用，每天1次，连服3～5天。
功效：滋补肝肾，安神宁志。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
