枸杞羊肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-12 15:43:14

枸杞羊肉汤

原料:柴胡15克、枸杞子10克、羊肉片200克、上海青2裸、盐2小匙。

枸杞羊肉汤的做法

1.柴胡冲净,放进煮锅中加4碗水熬高汤,熬到约剩3碗,去渣留汁,上海青洗净切段;

2.枸杞子放入高汤中煮软,羊肉片(可选用火锅羊肉片)入锅,并加入上海青;待肉片熟(不要久煮),加盐调味即熄火。

特点:疏泄肝郁、减轻胁痛、清热明目。

枸杞羊肉汤

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

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