菊花豆根汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-05-27 13:32:35
菊花豆根汤
原料：白糖25克，山豆根、野菊花、蒲公英各90克，清水适量。
菊花豆根汤的做法
山豆根、野菜花、蒲公英加水适量，煎煮约20分钟去渣取汁，加白糖搅匀调匀即可。
功效：白糖补中润肺，生津调味；山豆根清热解毒，利咽止痛；野菊花、蒲公英清热解毒。四者合用，有清热解毒之功效。
应用：适用于风热感冒。症见恶赛发热，头痛，鼻塞，流浊鼻涕，咳嗽，咽喉肿痛，口干口苦，舌红苔黄，脉浮数等。
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克，脂肪0 5克，碳水化合物6克，粗纤维3 4克，钙178毫克，磷41毫克，还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]
煲汤网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A
