五神汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-08 12:17:43
五神汤
原料：荆芥6克，紫苏叶6克，茶叶6克，生姜2克。冰糖25克。
五神汤的做法
1．将生姜洗净，切成薄片，同荆芥、苏叶、茶叶一起放入干净的锅内，加入清水约500毫升，至火上煮沸约5分钟，滤出汁，再加清水煎煮1～2次取汁约500毫升，用双层纱布过滤取得清亮药液装在盅内。
2．锅中掺清水约50毫升，烧沸后下入冰糖溶化，趁热过滤，再把糖汁对入药液内。分3次温服。
功效：疏风散寒，发汗解热。适用于外感风寒、感冒风寒等。
荆芥含有蛋白质、维生索，并具有强烈的香气。成分为右旋薄荷酮约42.9%、左旋胡薄荷酮约33外，还从荆芥穗中分离出荆芥苷A及荆芥苷B。...[更多]
煲汤网小提示
荆芥和无鳞鱼不能一起吃:荆芥辛温芳香，无鳞鱼味腥，两者同食，药性互消。
荆芥和螃蟹不能一起吃:蟹肉性寒，荆芥性辛温，两者极不相容。
