蒜子生鱼煲粟米须
□ 作者： ‖ 来源： 2019-04-29 11:16:15
蒜子生鱼煲粟米须
原料：粟米须50g，赤小豆150g，蒜子5粒，油少许，生姜1片，生鱼1条。
蒜子生鱼煲粟米须的做法
1、除去生鱼的鳞和鳃，洗净，用油炸至发黄，以便除去腥味。
2、大蒜去蒜衣；粟米须、红豆、姜洗干净。
3、生姜去姜皮，切片。
4、将水和姜、玉米须、红豆和大蒜放入瓷砖锅中，加热至沸腾。
5、加入生鱼，转至中火，继续煮至红豆煮熟，然后饮用。
煲汤网小提示
生鱼和牛奶不能一起吃:同食会引起中毒
牛奶和生鱼不能一起吃:同食会引起中毒，可以用绿豆汤解毒。
