兔肝鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-27 10:26:58
兔肝鸡蛋汤
原料：兔肝2具，鸡蛋2个，猪油适量。
兔肝鸡蛋汤的做法
1．兔肝洗净，切片，备用。
2．锅内加水适量烧开，加少许食盐、猪油，再下兔肝，待兔肝变色后，打入鸡蛋，加入味精调味即成。
功效：滋补阴血、明目。适用于肝血亏虚而致早衰、面色无华、肌肤不润、维生素A缺乏症、衰老视弱、夜盲症等。
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
