荷叶冬瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-06-03 14:52:08
荷叶冬瓜汤
原料：鲜荷叶1张，冬瓜500克。
荷叶冬瓜汤的做法
1．将鲜荷叶洗净，切成小方片，放入纱布袋，扎口备用。
2．将冬瓜洗净，除去表层薄皮，切成0.5厘米厚的小块，放入沙锅，加水，煮沸后放入荷叶袋，继续用中火煨煮至冬瓜熟烂，取出药袋，加少许葱花、姜末、精盐、味精，煮沸即成。
服法：当汤佐餐，随意服食。
功效：清热化浊，利湿降压。
主治：痰浊内蕴型高血压病。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
