双瓜煲羊排

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-04 12:10:14

双瓜煲羊排

材料:地瓜135克,羊排90克,茭瓜35克

调料:盐少许,葱花4克,胡椒粉5克

双瓜煲羊排的做法

1、将地瓜、茭瓜均切块,羊排洗净斩块焯水备用。

2、净锅上火倒入水,下入羊排,调入精盐煲至快熟时,下入地瓜、茭瓜续煲至熟,调入胡椒粉搅匀即可。

双瓜煲羊排

此汤功效:延缓衰老

煲汤网特别提示:茭瓜要剥去老皮,削去老筋。

地瓜儿苗的营养价值

每100克地瓜儿苗嫩茎叶含蛋白质4.3克,脂肪07克,碳水化合物9克,钙297毫克,磷62毫克,铁4.4毫克,胡萝卜素6.33毫克,维生素B1004毫克,维生素B2025毫克,烟酸1.4毫克,维生素C7毫克。地笋为唇形科植物地瓜儿苗的根茎,又名地瓜儿。地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质...[更多]

煲汤网小提示

地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻,易于入口

莲子和地瓜能一起吃:适宜于大便干燥,习惯性便秘、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此粥还具有美容功能

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